12 zdravih namirnica koje biste trebali rezervirati u hladnjaku ili smočnici

Vladislav Noseek / Shutterstock

Nekih dana trebate vremena da napravite sebi zdrav, hranjiv obrok. Drugi dan jedete sladoled za doručak i ručak jer je to jedino što imate u kući osim vrećice smrznutog graška i staklenke kiselih krastavaca. Kako bi se osiguralo da su oni manje hranjivi dani malo i što je između njih, važno je da u hladnjaku ili ostavu budu na raspolaganju neki ključni dobri predmeti. Srećom, na Targetu se može naći puno zdrave hrane, meke za, dobro, sve. Kao da ti treba još jedan razlog da tamo provedeš sate.

Imajući u ruci neke prehrambene namirnice, priuštite si ruku kada je riječ o izradi jela koja nisu samo dobra za vas, već su jednostavna za pripremu i također dobra okusa. Jednostavnije je napraviti mudriji izbor prehrane kada imate odgovarajuće sastojke koji su na raspolaganju - ali nema više izgovora za naručivanje ili uopće ne jesti, jer 'nemate hranu kod kuće'.

Ali što su točno odgovarajuće zdrave kuhinjske spajalice? Kako bi dobili što precizniju listu namirnica, TZR je razgovarao s četvoricom stručnjaka i zamolio ih da otkriju predmete koje uvijek drže na skladištu u svojim frižiderima. A s grickalicama poput kokosovog jogurta i kriškama manga koji čine listu, sigurno je reći da opcije nisu samo jestive, već su i prilično ukusne. Dodajte ih na svoj popis namirnica odmah.



Kokosov jogurt

Tako ukusna mliječna mlijeka bez kokosovog jogurta ciljano kupujte odmah

'Koristim to kao zamjenu za jogurt od kravljeg mlijeka', kaže Jodi Moreno, kuhar prirodne hrane, autor i programer recepata iza nagrađivanog bloga What Cooking Good Looking. 'Budući da većina kokosovih orašastih jogurta kupljenih u trgovini ima uočljiv okus kokosovog oraha, oni se najbolje koriste u slatkim jelima.'

Sušene kriške manga

Mango kriške 4,17 $ Ciljajte trgovina odmah

'Volim mango, ali ne volim čekati dok ne sazriju i nasjeckati ih', kaže registrirani dijetetičar sa sjedištem u NYC-u, Natalie Rizzo, MS, RD, 'Umjesto toga, uvijek imam ove sušene kriške manga u svojoj smočnici jer moja žudnja za mangom udara. Ovo je samo sušeno voće i savršeno je gorivo za moje rano jutro trčanje. '

Crni grah

Bush's Organic Black Grah 1,07 dolara ciljano kupujte odmah

'Osjećam se kao da mogu napraviti obrok ako u ormaru imam crni grah', kaže Rizzo. 'Ovaj svestrani grah služi kao protein u mnogim mojim obrocima jer se tako dobro kombinira sa žitaricama, poput kvinoje, smeđe riže ili tortilje od cijele pšenice. Kombiniram ih s mojim omiljenim povrćem, sirom i nekim ljutim umakom, a vi imate brzi meksički obrok koji se sastavi u kratkom vremenu. Osim toga, pola šalice sadrži oko 100 kalorija, 7 grama proteina i 15 posto vaše dnevne vrijednosti željeza. '

topljeno maslo

Carrington Farms Organic Ghee 9,99 $ Ciljna trgovina odmah

'Ovaj pročišćeni maslac je izvrstan za prženje na velikim vrućinama zbog velikih dimova (temperatura na kojoj ulje počinje sagorijevati dajući hrani izgaran okus i gubeći prehrambene prednosti)', kaže Moreno. 'Također dodaje lijepo bogatstvo i suptilan orašasti okus.'

Farro

Jednostavno uravnoteženi Farro 2,29 ciljne trgovine

'Kao djevojka koja je odrasla u talijansko-američkoj obitelji, volim svoju farru', kaže Rizzo. 'Riječ je o drevnom zrnu koje se koristi kao osnova za mnoga talijanska jela, poput juha, gulaša i žitne salate. Izvrsna je i žvakava s orašastim okusom, tako je izvrsna kao baza od cijelog zrna za bilo koje jelo. A četvrtina šalice sadrži sedam grama proteina, što je idealno za one koji ne jedu meso. '

Maslac od badema

Justinovo klasično bademovo maslo 7,99 dolara ciljano kupite odmah

'Tko ne voli bademov maslac? Pomiješamo ga u smoothieje i koristimo za rezanje pečenih poslastica ', kažu Karena Dawn i Katrina Scott, osnivači Tone It Up, „To Mućke plavuše s bademovim maslacem i slanutakom su nevjerojatne! Slanutak je još jedan od naših spajalica! '

Mišo

Zamislite organsku miso juhu od 3,99 dolara ciljano kupujte odmah

'Jedina iznimka koju napravim za soju je miso, jer proces fermentacije rezultira mnogo prijateljskijim oblikom soje, što znači da je manje alergena i ima više korisnih aminokiselina', kaže Moreno. 'Volim držati više okusa misoa pri ruci, jer ga koristim tako često. Moje slatko miso i crveni ječam miso moja su dva spajka i bilo bi dobro mjesto za početak prije dodavanja u druge jer se više uzbuđujete zbog korištenja miso-a. Naravno, ako potpuno izbjegavate soju, morat ćete potražiti miomiris bez soje kao što je slanutak. '

Prirodno kikiriki maslac

Smucker-ovo kremasto ulje od kikirikija od prirodnog kikirikija $ 3,49 Ciljajte odmah

'Od svih maštovitih brendova kikirikijevog maslaca u supermarketu, ovaj mi je omiljeni najdraži', kaže Rizzo. 'To je samo mljeveni kikiriki i sol, tako da je zaista ukusan i svjež. A budući da je robna marka koju možete pronaći svugdje, zaista je ekonomična, i zato uvijek imam pri ruci nekoliko staklenki. '

Quinoa

Jednostavno izbalansirana organska quinoa 11,99 $ Ciljna trgovina odmah

'Vrhunska smočnica', kažu Dawn i Scott. 'Tako je lako miješati kvinoju s omiljenim mršavim proteinima i povrćem za brzu zdjelu. To je naša večera nakon napornog dana u uredu ili snimanja treninga. '

Smrznuto povrće (i neko voće)

Odmrznjeno povrće od ptičjeg oka ciljano kupujte odmah

'Razne smrznute bobice i povrće mogu se naći u mom zamrzivaču jer traju dugo', kaže Moreno. 'I uvijek imam što dodati u smoothieje, jela s pečenim voćem ili pomfrit od povrća.'

Kokosovo ulje

Jednostavno uravnoteženo organsko djevičansko kokosovo ulje 10,99 dolara

'Kokosovo ulje ima toliko nevjerojatnih prednosti - pojačava vam zdravlje srca, čuva vitkost i daje koži sjaj', kažu Dawn i Scott. 'Kuhamo s njim i čak ga koristimo kao losion na našoj koži.'

leća

Tržište smočnica, 1,59 USD, ciljano kupujte odmah

'Leća ima lijep zalogaj, tako da mogu poslužiti kao zrno i bjelančevina u većini vaših jela', kaže Rizzo. 'Leća je sjajna zamjena u jelima koja obično sadrže meso, poput mesnih okruglica, lazanje, tacoa ili kupaca. A samo jedna kuhana šalica sadrži 18 grama proteina, osim željeza, folata i vlakana. '